【文明堂】京都伏見店においしいどら焼きがありました!
京都伏見にある文明堂で購入した物をレビュー!!
こちらは、全国展開する有名カステラ屋さんの文明堂壹番館という、工場の直営店に行ってきました!
一本2、3000円する上等なカステラが数種類とどら焼き、バームクーヘン、おかきなどさまざまな和菓子や洋菓子を販売しています。
私が今回購入したのは、
どら焼き3つとバームクーヘンです!
どら焼き3つはすべてちがう種類のどら焼きなので食べ比べたいと思います。
まずは、三笠山からいただきます!
耳がとじられ、山に見立てた形のどら焼きだそうです。
だから三笠山っていう名前なんですね!
ふっくらした生地は、他のものと比べると、厚めのどら焼きだと思います。
どら焼きの粒あんは、北海道産大納言小豆を使用しています。
大粒で甘みのあるあんですごくおいしいです!文明堂のこだわりの隠し味が入っていて、
あんの甘さを引き立ててくれているそうです。
隠し味はなんなんでしょうか。
わかりません(笑)
三笠山を食べてみて、総合的に感じたのは、THEどら焼きという感じ。
おいしいくて本物のどら焼きを食べたという感じ。
続いては、さんどらというどら焼き
洋風どら焼きのさんどらと
いちごさんどらの2種類いただきます!
先に、普通のさんどらから
三笠山より厚みはないです。
生地には卵が強く感じられます。
和菓子のどら焼きというより、洋菓子のパンケーキかのような生地で、新しい感覚のどら焼きでした。
北海道産小豆を使用していて、粒は三笠山より小さめ。
生地の卵感を壊したくないのか粒はちいさめで、
絶妙なバランスで、おいしいかったです!
続いては、いちごさんどら
こちらはあんがいちご味で、こしあんです。
生地は普通のさんどらと同じ感じで卵が強く感じられます。
ほんとに洋風なスイーツのようです。
おいしいです!
最後はバームクーヘンです。
しっとりとしていて周りにコーティングされた砂糖が甘さ強くておいしかったです!
『甘い方が好き!』という方はおすすめです!
どれも本当においしかったですし、
今度は必ずカステラを食べたいと思います!
カステラもハニーカステラとか抹茶カステラとかいろいろな種類がありました!
文明堂は東京日本橋に本店があり、京都では、大丸京都店、京都伏見店、JR京都伊勢丹店、大丸山科店の4店舗です!
私がいった京都伏見店では、月初めの週末にセールをやっているそうです。
セール内容は毎月変わるようです。